Documentation pour pratiquer une viticulture saine

Mon tout premier acheter lors d'une formation chez Eric Petiot : "les plantes pour soigner la vigne" qui a été révélatrice et que je conseille à tout les vignerons. Vous y découvrirez non seulement les propriétés de chaque plante, mais également les diférents modes d'extraction de chaque matière active.  Ce livre est très bien pour commencer à travailler avec des plantes au jardin comme à la vigne.

 "Guide pratique de la bio-dynamie" de Pierre Masson. Toutes les recettes pour pratiquer la bio-dynamie. Infusions, décoction, macérations,compost, argiles, petit lait,... recommandations et dosages précis pour la préparation et l'utilisation de toutes ces préparations sur le terrain.

 

  Mon premier livre sur la bio-dynamie. Ce fut une grosse claque. On découvre en profondeur le fonctionnement  du sol, de la plante, les différents rythmes...  En deuxième partie, la pratique de la bio-dynamie en viticulture de l'automne jusqu'aux vendanges avec aussi l'utilisation et les recettes de plusieurs préparations.

 Mon deuxième en biodynamie quelques jours plus tard. Bel ouvrage ou la bio-dynamie est également traitée en profondeur. Explications du travail et des différents processus au fil des saisons, de la vigne à la dégustation. 

 les plantes bio-indicatrices vol.1

 Les plantes bio-indicatrices vol.2

 Le vin au naturel

 Max Léglise

 Max Léglise 2

Les plantes malades des pesticides: le dernier en date. Après une première édition en 1980, celle-ci toute fraiche de janvier 2011 est une aubaine. Première parite: "les plantes malades de la chimie", et en deuxième partie: "protection de la plante par la protéosynthèse" où on y explique en détail comment une plantes bien nourrie n'appelle pas la maladie. Assez techique au premier abord mais très, très intéressant.

 

 Le cours aux agriculteurs

 Alex podolinsky vol. 1

 Alex Podolinsky vol. 2